Le premier déballage destiné aux professionnels vendeurs ou acheteurs a eu lieu en 1974. Depuis ce marché est devenu une locomotive et un rendez-vous incontournable pour le milieu de l'antiquité et de la brocante. Aujourd'hui, presque chaque mois une foire professionnelle se déroule en Avignon au Parc des Expositions de Château Blanc.

Chaque déballage est un important carrefour d'échange pour des milliers de marchands venant du monde entier. On peut retrouver sur place des dizaines de transitaires, de transporteurs ainsi qu'un bureau de change. Un partenariat avec Air France permet aux acheteurs qui se déplacent en avion de bénéficier de tarifs avantageux.